Vietnam Teil 2: Fairy Stream Zurück | Anfang | Vor Bevor wir in den Fairy Stream gingen, gab es eine Fischsoucenfabrik zu sehen. In runden Tonbehältern gären die toten Fische, hauptsächlich Sardellen im Wasser, Salz und Zucker vor sich hin, bis es dann nach ca. 1 Jahr fertig ist und in Flaschen am Strassenrand verkauft wird. Je nach Windrichtung hat man den "Duft" in der Nase. Einfach scheusslich. |